Элементарно(5)-SPADMIN

Не всем известно, что в Open Office (во всяком случае до версии 2.4 точно) принтер по умолчанию может не совпадать с принтером по умолчанию в CUPS.
И не всегда утилита установки этого самого принтера по умолчанию выведена в меню OpenOffice.

Итак, для смены принтера по умолчанию в OpenOffice используется утилита spadmin.bin

Каковая находится в каталоге program OpenOffice.
Если вы пользуете OpenOffice из дистрибутива, то каталог OpenOffice обычно находится в каталоге типа /usr/lib/oo2.4.
А если установили OpenOffice с Инфра-Ресурса, то он будет находится в /opt/openoffice.org2.4